白菜包肉
鲜美多汁
-
步骤1/5
点击查看大图
白菜掰下叶子洗净。锅内倒入水，开后放入白菜叶煮软，捞出过冷水
-
步骤2/5
点击查看大图
猪肉剁成肉糜，加入盐调味，适量黄酒去腥，再加一勺淀粉使肉更嫩，搅拌上劲。（不太爱吃生姜，所以没放）
-
步骤3/5
点击查看大图
取适量猪肉放在白菜叶上，从下往上卷好，卷到绿叶的地方把两侧往里折
-
步骤4/5
点击查看大图
上锅蒸10-15即可，大火。
-
最后一步
点击查看大图
最后调了芡汁淋在蒸好的白菜卷上。将蒸好的白菜卷倒出多余的汤汁，倒入锅里煮开，淀粉与温水混合，搅拌均匀后倒入汤汁中搅拌均匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-17
白菜包肉的其他做法
白菜包肉的相关分类
白菜包肉的相关推荐
-
私房盐水虾
12098442人看过 -
这样做的培根虾仁披萨很香#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
84286人看过 -
茄汁焖大虾
9600424人看过 -
油焖大虾～简单美味的快手菜
3237774人看过 -
圆白菜包肉卷
164482人看过 -
#我为奥运出食力#盐焗鸡腿
301579人看过 -
软糯木薯糖水
181807人看过 -
#春天的鲜味#吐司界的爱马仕～超级柔软拉丝的淡奶油三色吐司
200845人看过 -
最上瘾的绝味川菜——宫保鸡丁
3907661人看过 -
茄汁大虾
31682027人看过 -
香煎藕饼｜秋天就是要吃藕，入口甘香，清甜又爽脆
716094人看过 -
糯叽叽木薯糖水
9274人看过
