炖鲅鱼
老公做的特别香 我只是学着做 经过几次后 也很好吃的
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步骤1/5
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洗好的鱼 在鱼背上划两刀 更入味的
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步骤2/5
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配料也准备好了
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步骤3/5
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把葱 姜 蒜 大料 先放进油锅
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步骤4/5
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在把鱼放进去煎一下
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最后一步
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鱼两面都煎好后 放入白糖 十三香 陈醋 海鲜酱油 料酒 我放了很多 所以不放水 小火慢炖 翻几次锅 别糊了 等汤快没的时候 就可以了 在放点香菜 装盘
之所以要陈醋 酱油 料酒要多放 是因为我炖的鲅鱼 不放水哦 味道很重 很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-16
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