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营养早餐---玉米鸡蛋饼

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现在是讲究饮食均衡营养健康的年代。 早餐偶尔的吃上一些粗粮,对我们的身体还是很有好处的。 用玉米粉加入鸡蛋作出的健康早餐,可以给家人换换口味,也能更健康。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
营养早餐---玉米鸡蛋饼的用料
营养早餐---玉米鸡蛋饼的做法
营养早餐---玉米鸡蛋饼的烹饪技巧

玉米粉和面粉比例3:1,这样饼的口感最好。 我用的鸡蛋量比较多,所以没有加水,饼非常的香嫩。 煎至的时候要用中火,一面定型后再翻面,这样饼才不易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2011-10-09

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