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经典酥炸鳕鱼排

浏览 67.7万 · 收藏 4492 · 学做 40
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Nicole
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
鳕鱼 150g
、
鸡蛋 1个
、
面粉 适量
、
奶粉 少许
、
盐 少许
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1．裹鳕鱼的面粉中，可根据自己的口味增减糖和奶粉的用量； 2．蛋液不要太多，能够均匀包裹鱼排即可； 3．炸鱼排的油烧至8分热时，即可放入鱼排。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-09-30

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