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好吃又营养的饭-------煲仔饭

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上班那会儿有时候会叫一份煲仔饭吃,但都是饭多菜少吃得不过瘾,曾经在家也做一次结果却是以失败告终然后很久都没有再动这个念头。前几天朋友得知我得到了李锦记的酱料大礼包说用蒸鱼豉油和蚝油就能做出比外面还好吃的煲仔饭来,一边听她描述一边流口水,终于在她的指点下做出了成功的煲仔饭
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11克
28克
72克


496
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1、米一定要泡2小时以上,这样才能保证米饭不糊锅不夹生 2、小火煮至米饭出现蜂窝状但水还没有干时就可以将培根和春笋码入了。可以先将锅拿下来慢慢码然后再放回炉子上接着煮,这样可以避免动作慢使锅糊底。 3、香菇和小油菜和调味汁一起煮是为了让香菇和小油菜再入味,因为这道菜没有放任何盐。 4、鸡蛋放心吃,闷15分钟能保证鸡蛋已经全熟了。中途千万不能打开盖子,以免热气流失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-09-29

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