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干锅麻辣鸡翅尖

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红豆

鸡翅尖一直都是我家宝贝最钟爱的一道美食。 怎样做都是百吃不厌。 这个干锅麻辣翅尖，口味鲜香，麻辣适中，是很过瘾的一道配酒美味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡翅尖 250克
、
胡萝卜 一根
、
西兰花梗 一个
、
葱姜 适量
、
干辣椒 10个
、
蒜瓣 4个
、
花椒 30粒
、
鲜辣椒 2个
、
料酒 20克
、
老抽 5克
、
生抽 15克
、
冰糖 10克
、
盐 适量
、
鸡精 2克
、
香菜 2棵
、
蒜苗 1根
烹饪步骤
小贴士

翅尖很容易熟不用烧煮时间太长。 没有干锅就这样吃一样美味。 随酒精炉上桌比较适合冷天，会越煮越有味。 辣椒和花椒也可随自己口味添加，喜欢辣味重的可再加一些辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-09-14

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