酸萝卜老鸭汤
老妈喜欢炖这个汤给宝宝喝，现在离的远一年回去2次，宝宝总是嚷着要喝这个汤，我怎么做宝宝都说没有姥姥做的好喝，想一下宝宝不是真的想喝汤，其实是想念姥姥了！
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步骤1/7
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鸭腿、酸萝卜、仔姜、泡椒、大葱、白萝卜！
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步骤2/7
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鸭肉用清水泡一个小时，中途换两次水，这样可以去除血水！材料全部切小！
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步骤3/7
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油锅烧热，爆姜片！
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步骤4/7
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鸭肉下锅翻炒至变色，倒入其它材料一起炒两分钟！
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步骤5/7
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倒入开水烧开后撇去浮末！
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步骤6/7
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将汤倒入汤煲内小火煲40分钟，出锅前放入白萝卜片煮熟后就可以出锅了!
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最后一步
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酸酸的味道，很开胃！
酸萝卜有盐，所以就不用在放盐了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-12
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