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创新菜谱：咖喱天贝寿司

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天蓓天贝

两个看似不相容的味道融合起来，会产生奇异的变化，食物的魔力就此展现，而且这种魔力不仅仅一次出现了。 其实我并不觉得将寿司和咖喱放在一起会是一个不错的注意，我只想知道，一旦我的脑海里出现了这个想法，我就要去尝试，去做第一个试吃者。 当我和丈夫一起坐下来吃饭，他把沙拉吃的干干净净，却没有碰一下这个寿司，我建议他尝试一下，他问我里面都有些神马？“那是我做的咖喱天贝呢，不知道好不好哦！”“哈哈傻瓜，这样的融合听上去灰常具有创造性的哦！^_^”
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
天贝,切成小丁 100g
、
芥花子油(可选其他油类) 4茶匙
、
洋葱 半杯
、
姜，切碎 1茶匙
、
大蒜，拍碎 2瓣
、
芥末种子 4茶匙
、
茴香 半茶匙
、
温和的咖哩粉 1.5茶匙
、
辣椒 1/8茶匙
、
椰奶 1/2杯
、
盐调味 适量
烹饪步骤
小贴士

这个馅料是可以允许冷藏保存的哦，不过还是建议早点吃掉吧，可以抹在面包上或者其他你想吃的地方，呵呵。 在卷寿司的时候可以放入黄椒，试了就知道了！ （一茶匙是5毫升，酱油、醋、盐、基本就是5克，油相当于4克，一杯相当于250毫升左右）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-07-26

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