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甜辣酱烧鱿鱼圈

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9克
76克
36克


122
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

在购买鱿鱼时,要买通体透亮的,这样比较新鲜。颜色发乌的鱿鱼,是不新鲜的啦。买好后,如果自己不会处理,就让店家代为清理吧。记得让店家帮你撕掉鱿鱼身上的黑皮,并去除内脏和鱼骨。 通常,鱿鱼在制作过程中,不太容易入味,所以最好能多腌制几个小时。腌制时间只要超过2个小时,不管是冬季,还是夏季,都记得要放冰箱冷藏保存。 鱿鱼很容易炒老,要大火快炒才能保持鱿鱼鲜嫩的口感。这道菜,只需30秒就足够了。 甜辣酱,是欣和牌的,味道很好,在各大超市都可以买到,一般就在卖酱料的货架上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2009-12-02

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