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宫保豆腐

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红豆

很香辣开胃的一道川味小炒菜。 把传统的鸡丁换成豆腐，口感更香嫩风味更独特。
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38克
36克
37克

598
千卡

这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
豆腐 400克
、
黄瓜 20克
、
冬笋 20克
、
胡萝卜 20克
、
花生米 25克
、
郫县豆瓣酱 一勺
、
花椒水 适量
、
生抽 少许
、
糖 少许
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
干辣椒 3个
、
香油 适量
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

豆腐加少许盐腌制片刻可去除豆腥味。 这是一道快手炒菜所以调料汁要提前兑好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-07-18

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