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酱爆茭白

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红豆
茭白是夏日时令蔬菜，营养丰富。 而且它还和鲈鱼莼菜并称为江南三大名菜之一。 是老少皆宜的一道美味。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
酱爆茭白的用料
茭白 400克
、
青椒 2个
、
葱姜 适量
、
盐 1克
、
甜面酱 一勺
、
白糖 3克
、
生抽 5克
、
香油 少许
、
水淀粉 少许
、
料酒 3克
酱爆茭白的做法
酱爆茭白的烹饪技巧


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发布于 2011-07-11

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