开胃消暑:番茄黄瓜色拉的做法 点击查看大图

开胃消暑:番茄黄瓜色拉

浏览 23861 · 收藏 136 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食


食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

番茄含有茄红素和维生素C,是前几年很红火的明星食材。除了含有茄红素之外,还含有多种维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维等,可以抗衰老、抗氧化。而且低糖、低热量,富含纤维素,是爱美和想瘦的女性最适合食用的蔬菜。糖尿病患者也可以多多食用。 茄红素是一种类胡萝卜素,属于油溶性的色素,稳定性佳,不会因为烹调而流失,煮过之后反而可以释放出更多的茄红素。在人体中也可以对抗许多种老年人退化性疾病。 番茄酸味当中所含的苹果酸等成分可以促进胃液分泌,藉以帮助糖类(碳水化合物)等的消化。而其所含的钾,可帮助人体排出多余的盐分,故具有降血压的效果。再者,也含有丰富的维生素C,帮助保持美丽肌肤的胶原蛋白生成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-07-10

 收藏
 其他做法

番茄黄瓜色拉的其他做法

番茄黄瓜色拉的相关分类

番茄黄瓜色拉的相关推荐

回到豆果美食首页