看水果脆瓜如何变身成一道海味菜——海虾木耳炒脆瓜
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步骤1/6
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将脆瓜洗干净切成0.5公分厚的片儿(不能切太薄,炒的时候容易碎。)
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步骤2/6
小海虾或者海米切碎,木耳切碎备用。
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步骤3/6
起油锅,葱姜蒜爆香。
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步骤4/6
放入小海虾煸炒,炒出香味后放入木耳翻炒。
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步骤5/6
放入适量白糖、耗油、老抽、酱油煸炒熟。
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最后一步
放入脆瓜翻炒,出锅前放入适量盐即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-07-08
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