【家常青菜肉丝面】10分钟打造家常美味面条
54克
42克
53克
825
千卡
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步骤1/7
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猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟
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步骤2/7
肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。
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步骤3/7
加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
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步骤4/7
加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。
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步骤5/7
加适量清水,大火煮开后关小火。
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步骤6/7
这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。
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最后一步
最后用肉汤浇在面条里即可。
◎蒜瓣可以多放点,会很香。
◎如果时间来得及,自己手擀面就更好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-07-03
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