流行混搭:豌豆虾仁炒饭的做法 点击查看大图

流行混搭:豌豆虾仁炒饭

浏览 13028 · 收藏 135 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食


营养分析 查看详情

27克
136克
548克


706
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

米饭最好用隔夜米饭,水分少,刚做好的米饭凉透后放冰箱里冷藏一下,也可以炒饭 虾仁脆嫩小窍门:虾仁要事先用料酒和盐腌制下,开水锅里焯半分钟多一点(40秒)就好,时间长了,虾仁就老了,不脆嫩,炒的时候最后放,翻几下就好 豌豆也要事先焯熟才能用,光靠炒,炒不熟的 在炒饭的时候放几滴白酒,米饭粒粒分明,还很松软,不粘锅 先用油将胡萝卜煸软,胡萝卜会很香很好吃~~~ 此款炒饭不用鸡蛋,但一样很美味,不加酱油,很适合夏天吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-06-23

 收藏
 其他做法

豌豆虾仁炒饭的其他做法

豌豆虾仁炒饭的相关分类

豌豆虾仁炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页