西红柿鸡蛋面
这是很普通却是很经典的家常打卤面。 也是大众都爱的一款美味佳肴。 夏日没有胃口的时候来上这么一碗面,一定会让你胃口大开,食欲大增的。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所有的食材。
-
步骤2/15
点击查看大图
西红柿顶部划十字开水焯烫一下,去皮。
-
步骤3/15
点击查看大图
鸡蛋打散备用。
-
步骤4/15
点击查看大图
炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
再加点油爆香葱姜。
-
步骤6/15
点击查看大图
倒入切块的西红柿翻炒均匀。
-
步骤7/15
点击查看大图
加入番茄沙司。
-
步骤8/15
点击查看大图
加入糖。
-
步骤9/15
点击查看大图
再加盐。
-
步骤10/15
点击查看大图
把炒好的鸡蛋倒入。
-
步骤11/15
点击查看大图
再把切好的青椒倒入翻炒均匀。
-
步骤12/15
点击查看大图
加入少许水淀粉。
-
步骤13/15
点击查看大图
翻炒均匀关火。
-
步骤14/15
点击查看大图
汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。
-
最后一步
点击查看大图
煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀,再把炒好的西红柿浇在上面即好。
炒好的西红柿鸡蛋可比平时炒菜盐要多加点,因为要拌面条吃。
面条煮好拌上一些香油可防止面条粘连。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-06-21
西红柿鸡蛋面的其他做法
西红柿鸡蛋面的相关分类
西红柿鸡蛋面的相关推荐
-
广东麻叶
40752人看过 -
正宗老北京炸酱面
1953666人看过 -
荔枝虾球
40233人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#醋溜绿豆芽
210356人看过 -
铁板孜然牛肉
1703767人看过 -
河南特色——芝麻叶面条
86380人看过 -
葱烧即食海参
1290847人看过 -
菠萝咕噜肉(家庭版做法,酸甜开胃)
1494539人看过 -
麻辣香锅鸡
34581人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#裙带菜豆腐汤
232810人看过 -
家常酸菜鱼
30871人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛尾汤
840492人看过