西红柿鸡蛋面
这是很普通却是很经典的家常打卤面。 也是大众都爱的一款美味佳肴。 夏日没有胃口的时候来上这么一碗面,一定会让你胃口大开,食欲大增的。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所有的食材。
-
步骤2/15
点击查看大图
西红柿顶部划十字开水焯烫一下,去皮。
-
步骤3/15
点击查看大图
鸡蛋打散备用。
-
步骤4/15
点击查看大图
炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
再加点油爆香葱姜。
-
步骤6/15
点击查看大图
倒入切块的西红柿翻炒均匀。
-
步骤7/15
点击查看大图
加入番茄沙司。
-
步骤8/15
点击查看大图
加入糖。
-
步骤9/15
点击查看大图
再加盐。
-
步骤10/15
点击查看大图
把炒好的鸡蛋倒入。
-
步骤11/15
点击查看大图
再把切好的青椒倒入翻炒均匀。
-
步骤12/15
点击查看大图
加入少许水淀粉。
-
步骤13/15
点击查看大图
翻炒均匀关火。
-
步骤14/15
点击查看大图
汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。
-
最后一步
点击查看大图
煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀,再把炒好的西红柿浇在上面即好。
炒好的西红柿鸡蛋可比平时炒菜盐要多加点,因为要拌面条吃。
面条煮好拌上一些香油可防止面条粘连。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-06-21
西红柿鸡蛋面的其他做法
西红柿鸡蛋面的相关分类
西红柿鸡蛋面的相关推荐
-
红烧土豆胡萝卜炖排骨
5048817人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
25362373人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3759360人看过 -
排骨土豆炖豆角
10647404人看过 -
白菜豆腐汤
1389557人看过 -
营养好吃的虾滑豆腐汤
1398959人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
647692人看过 -
冬季第一鲜蒜黄炒鸡蛋
2708056人看过 -
炒茼蒿
17152人看过 -
板栗红烧肉
974676人看过 -
肉沫拌面
35824人看过 -
拌面,就是好吃的拌面
144232人看过