西红柿鸡蛋面
这是很普通却是很经典的家常打卤面。 也是大众都爱的一款美味佳肴。 夏日没有胃口的时候来上这么一碗面，一定会让你胃口大开，食欲大增的。
30克
91克
369克
2066
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/15
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准备好所有的食材。
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西红柿顶部划十字开水焯烫一下，去皮。
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步骤3/15
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鸡蛋打散备用。
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步骤4/15
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炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
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步骤5/15
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再加点油爆香葱姜。
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步骤6/15
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倒入切块的西红柿翻炒均匀。
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步骤7/15
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加入番茄沙司。
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步骤8/15
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加入糖。
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步骤9/15
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再加盐。
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步骤10/15
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把炒好的鸡蛋倒入。
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步骤11/15
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再把切好的青椒倒入翻炒均匀。
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步骤12/15
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加入少许水淀粉。
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步骤13/15
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翻炒均匀关火。
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步骤14/15
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汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。
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最后一步
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煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀，再把炒好的西红柿浇在上面即好。
炒好的西红柿鸡蛋可比平时炒菜盐要多加点，因为要拌面条吃。
面条煮好拌上一些香油可防止面条粘连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-06-21
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