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10分钟的玉米烙饼的做法

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10分钟的玉米烙饼

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10分左右 | 切墩(初级)

玉米粉 400克

、

普通面粉 200克

、

白糖适量

、

发酵粉少许

、

牛奶少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
上面所有原料放在容器里，酵母粉一小勺，糖的量以你的口味为准，也可以用蜂蜜代替更健康，味道也更香。玉米面和普通面粉的比例是2：1。
步骤2/4 点击查看大图
牛奶慢慢加入直到所有的原料搅拌成糊状。等到表面有小的气泡就可以开始煎了。天气热的时候，你马上可以看到表面有气泡了。
步骤3/4 点击查看大图
锅中加少许油，放几勺在锅中让它均匀摊开，也可以找一个圆形的器具。
最后一步点击查看大图
煎到两面金黄就可以出锅了。

小贴士

玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-06-14

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