奶酪肉酱焗土豆球
40克
24克
21克
525
千卡
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步骤1/14
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在番茄顶端用小刀划一个十字。做一壶开水,倒在番茄上。
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步骤2/14
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把番茄在开水里泡几分钟后,把水倒出,轻松的就可以把皮剥掉了。
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步骤3/14
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把已经去皮的番茄切成小丁。
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步骤4/14
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洋葱和胡萝卜切成小丁。
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步骤5/14
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锅中放入适量的食用油,油热后下入洋葱丁煸炒出香味。
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步骤6/14
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放入牛肉馅翻炒至肉变色。
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步骤7/14
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放入胡萝卜丁继续炒。
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步骤8/14
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倒入西红柿碎。
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步骤9/14
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把西红柿碎炒成西红柿酱,适量的倒入一点酱油调色,调入一点盐和适量的糖调味,喷入少许白葡萄酒。如果有黑胡椒碎加入少许味道更好。
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步骤10/14
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做一锅水,水开后放入土豆球,再放入少许盐,就想平时煮意大利面一样,将土豆球煮熟。
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步骤11/14
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十多分钟后将煮好的土豆球放到可以入烤箱烘烤的容器里。
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步骤12/14
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把炒好的肉酱淋在土豆球上。
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步骤13/14
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把马苏里拉奶酪条撒在肉酱上。
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最后一步
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放入烤箱,200度烤六七分钟,看到奶酪变色就焦黄就可以啦。端出来的时候小心烫手啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-06-09
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