简单美味:可乐鸡翅
49克
48克
20克
702
千卡
-
步骤1/4
将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。
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步骤2/4
油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了。
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步骤3/4
适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之
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最后一步
待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干即可
注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-05-04
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