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紫薯花形馒头

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秋瑟.

紫薯（学名：Solanum tuberd*）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的*基清除剂，其清除*基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
营养分析 查看详情

20克
3克
13克

202
千卡

这道菜高热量,适量即可～
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
紫薯面粉
、
酵母
、
猪油
、
白糖
烹饪步骤
小贴士

紫薯比南瓜水分更多，面粉一点一点加，一点紫薯泥我加了很多面粉，还越揉越稀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-04-18

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