有机豆浆渣馒头
5克
37克
223克
1077
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/12
点击查看大图
将黑豆红枣豆浆渣调整（热的降温、冷的加温）到30度左右。
-
步骤2/12
点击查看大图
鲜酵母用水融化，倒入面粉中。
-
步骤3/12
点击查看大图
黑豆红枣豆浆渣也分次倒入面粉中，搅拌成雪花状。
-
步骤4/12
点击查看大图
用手揉搓成均匀的面团。
-
步骤5/12
点击查看大图
加盖饧发到面团原体积2倍大。
-
步骤6/12
点击查看大图
面团内呈均匀的蜂窝状。
-
步骤7/12
点击查看大图
发酵好的面团放到案板上揉搓至完全排气。
-
步骤8/12
点击查看大图
搓成条分割成小剂子。
-
步骤9/12
点击查看大图
再把小剂子用手揉搓圆，成馒头生坯。
-
步骤10/12
点击查看大图
做好的馒头生坯放置在帘子上。
-
步骤11/12
点击查看大图
加盖拧干的湿布，饧发20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
把二次发酵好的馒头生坯放入已经铺好打湿屉布的篦子上，加盖大火烧开转小火蒸15分钟即可
1、 发酵好的面团要充分的揉匀、完全排气，这样做出的成品表面才光洁。、
2、 二次饧发要到位，用手托起馒头坯子会感到轻飘飘的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-04-13
有机豆浆渣馒头的其他做法
有机豆浆渣馒头的相关分类
有机豆浆渣馒头的相关推荐
-
麦丽素MIAO变下午茶小甜点
45254人看过 -
酸辣汤
132496人看过 -
酸辣汤
8463人看过 -
#“酒”是要开心#酸辣面
424197人看过 -
舍不得吃的椰香奶冻小兔子
179293人看过 -
酱炒蛤肉韭苔
10872人看过 -
自制鱼丸:宝宝营养辅食
71949人看过 -
烤牛奶
527520人看过 -
巧克力千层蛋糕
104463人看过 -
诚意满满果果冻（并不）
725427人看过 -
宝宝辅食:茄子焖饭
42793人看过 -
香香软软茄子馍 宝宝辅食食谱
1072585人看过
