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南瓜烧排骨

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天气一天天转暖了,很多人都会感到困倦、疲乏、没精打采、昏昏欲睡,还有人出现失眠、头晕、工作精力不集中等现象,这就是人们常说的春困。解决春困除了保持良好的睡眠、多运动之外,还要注意调节饮食。传统医学认为,解决春困的关键是要补充阳气。多吃些健脾的食物,如大枣、山药、南瓜、土豆、白薯、芋头,都是补脾的。南瓜,味甘,性平,无毒。归脾、胃、大肠经。能补脾利水,解毒杀虫,退热,止痢,止痛,安胎。清代名医陈修园说:南瓜为补血之妙品。现代研究,南瓜含有大量的亚油酸、软脂酸、硬脂酸等,可降压降脂。南瓜适宜与肉类搭配食用,因为肉中含有胆固醇,而南瓜能阻碍吸收肉中胆固醇
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594克
96克
112克


807
千卡

0胆固醇,适合三高人群哦~
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步骤4/7

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小贴士

1、南瓜易选老一点的南瓜。 2、南瓜不要去皮,因为一是南瓜皮营养更丰富;二是将南瓜去皮后再烹制,容易散烂不成形。 3、南瓜适宜与肉类搭配食用,因为肉中含有胆固醇,而南瓜能阻碍吸收肉中胆固醇。
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发布于 2011-04-08

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