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黑木耳鲜蘑炒鸡丁的做法

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黑木耳鲜蘑炒鸡丁

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很快完成，适合带便当~啦啦啦

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2克
29克
26克

211
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

干黑木耳 4朵

、

鲜蘑 1朵

、

鸡胸肉 100g

、

长青椒适量

、

胡萝卜适量

、

生粉适量

、

料酒适量

、

糖少许

、

盐少许

、

生抽少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3
黑木耳加水泡发，我泡了3小时；鸡胸肉切成丁，加入糖盐料酒生粉腌渍10分钟左右；鲜蘑切片，青椒和胡萝卜都切好
步骤2/3
锅中加油，油热后加入腌渍好的鸡丁翻炒，颜色变微焦黄后加入黑木耳，切好的鲜蘑，青椒，胡萝卜一起炒
最后一步
炒的差不多了就加入盐啊糖啊生抽啊鸡精啊，因为各人口味不同所以只能适量...喜欢勾芡的可以勾下芡...完成出锅！

小贴士

油少放一点，这样热量比较低，如果怕不熟的话就加点水煮煮...

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-04-07

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