是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小炒芦笋蘑菇木耳~~－春季美食的做法

点击查看大图

小炒芦笋蘑菇木耳~~－春季美食

浏览 25638 · 收藏 88

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

虽然是素菜，但是口感清新爽口，毕竟春天不能像秋冬那样口味厚重，不然春困更严重啦~

营养分析查看详情

0克
4克
10克

55
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

木耳适量

、

蘑菇适量

、

芦笋适量

、

姜丝少量

、

蒜几瓣

、

盐少量

、

蚝油少量

、

醋少量

烹饪步骤

步骤1/3
芦笋用盐水或淘米水浸泡冲洗干净，掰成段，根部较硬的地方削掉或去皮。木耳泡发。秀珍菇洗净。
步骤2/3
开水焯三样主料，其中芦笋不能焯久，否则蔫黄了
最后一步点击查看大图
炒锅放油，先煸姜丝和蒜碎，然后下主料翻炒，淋少量醋，尽量不滴在芦笋上。再下蚝油和盐兜匀即可出锅。

小贴士

1.菜都是焯的半熟，所以翻炒不到一分钟就可以了，但具体也要看主料的情况，比如木耳，我用的这种是比较嫩的，如果是比较劲道的，可以焯的时候多焯一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-03-30

换个做法

小炒芦笋蘑菇木耳的其他做法

小炒芦笋蘑菇木耳的相关分类

槐花减脂食谱香椿莴苣香椿炒鸡蛋竹笋更多

小炒芦笋蘑菇木耳的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许