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意大利面的做法

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意大利面

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牛肉可以买牛肉馅，也可以自己剁，牛肉的量选多一些，我一般做四人份用两斤左右牛肉，黄瓜条剁成肉末。

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意大利面

、

牛肉黄瓜条

、

番茄三四个

、

西芹

、

胡萝卜

、

洋葱

、

番茄酱

、

黑胡椒碎

、

芝士粉

、

黄油

烹饪步骤

步骤1/3
洋葱半个切碎末，胡萝卜一个切碎末，西红柿开水烫一会去皮切小碎丁，西芹切碎末，牛肉一般我会多用一些，剁成肉末。
步骤2/3
锅里放点黄油，加热，融化后放洋葱末，炒软放牛肉末，撒点黑胡椒粉，炒得牛肉末变色放胡萝卜末，炒几下放西芹末，西红柿丁，炒到西红柿变软变烂放番茄酱，如果由意大利面综合酱再放点意大利面综合酱，没有不放也行，量一般随意，我一般做四人份会放基本一瓶亨氏番茄酱。继续炒，放点盐，炒到汁浓稠了就可以出锅了。n
最后一步点击查看大图
最后煮面条，锅里放水开锅后下面条，三分面条一般煮十分钟就可以捞出来了。把炒好的酱铺在面条上撒点黑胡椒粒和芝士粉，就可以吃啦！也可以把面和酱放一起在锅里炒一下再吃，都随自己喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-11

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