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快捷版--小葱拌豆腐------凉菜

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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/2

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小贴士

自制芝麻红油: 此为川菜凉菜中不可缺少的一部分。 1.买一包辣椒粉,放入合适的容器中,再放入花椒、芝麻、八角。 2.开火,将油倒入锅内,将油烧熟,关火,待油稍冷却后倒入装有辣椒粉的容器中,并用勺子搅拌均匀。 油的分量请根据你选择的辣椒粉的容器灵活掌控。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2010-10-03

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