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快捷版--小葱拌豆腐------凉菜

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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

自制芝麻红油: 此为川菜凉菜中不可缺少的一部分。 1.买一包辣椒粉,放入合适的容器中,再放入花椒、芝麻、八角。 2.开火,将油倒入锅内,将油烧熟,关火,待油稍冷却后倒入装有辣椒粉的容器中,并用勺子搅拌均匀。 油的分量请根据你选择的辣椒粉的容器灵活掌控。
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发布于 2010-10-03

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