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白菌西红柿烩鸡块

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这是老少咸宜、大盘的好菜,最适合有孩子的小家庭。西红柿汁酸酸甜甜,可做半中不西的客饭,既经济又易做,还可以利用冰鲜鸡,味道也不会差得太远。我更介绍用剪刀把全鸡分成大块,是特为不敢用中式菜刀的新一代主妇而设…… 钟鸣鼎食之家/江献珠的博客 #戳链接#
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小贴士

茄膏是浓缩的西红柿酱,可增加鲜西红柿的颜色和味道。各超级市场有售。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2010-09-29

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