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番茄罗勒鸡的做法

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番茄罗勒鸡

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30-45分钟 | 配菜(中级)

新鲜罗勒

、

番茄 3个

、

鸡胸肉一块儿

、

盐适量

、

油适量

、

糖适量

、

奶油适量

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/3
热锅油，鸡肉切小片丢进去，加一点点红酒，炒一小下，盛出。
步骤2/3
热锅融化黄油（我用了75g）加番茄（切块）炒成番茄酱，加水，加鸡肉，中火煮。
最后一步
煮20分钟后加罗勒碎，加盐糖调味，再继续煮煮到水比较少，加奶油，加一点点黄油煮到它融化就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-08-27

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