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糖醋棒子鱼

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海鲈鱼有别于淡水鲈鱼,体型较大,分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型侧扁较长,一般身长30-40cm,体重400-1000g,下颌长于上颌,鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色,腹部较白,体侧有不规则黑色斑点;黑鲈颜色较黑,整体颜色深黑灰色,黑色斑点不明显。我国黄海,渤海是海鲈鱼的主要产区。海鲈鱼蛋白质丰富,肉质鲜美,营养价值高,是常见的海洋经济鱼类之一。 糖醋味型的食物大家基本上都喜欢吃,特别是儿童和女士最喜欢吃这类糖醋味型的菜肴。 糖醋味型的菜肴口味特点: 酸甜可口 甜中带咸 味道浓郁 外焦里嫩 色泽红亮 诱人食欲
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7218克
28克
84克


7334
千卡

卡路里偏高,如果减肥要适量~
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

制作要领: 横竖十字花刀要均匀 要慢火浸炸 糖醋汁要熬出味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2010-08-03

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