夏季吃苦----苦瓜酿肉
-
步骤1/5
点击查看大图
苦瓜洗净去籽,切成切成圆柱狀后以适量盐及淀粉(份量外)涂抹均勻备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
.将猪绞肉与调料A混合均匀,即为肉馅 將肉馅鑲入作法1的苦瓜內,排入盘中,,
-
步骤3/5
点击查看大图
入锅大火蒸15分钟取出
-
步骤4/5
点击查看大图
将汤汁倒入一个小碗内备用
-
最后一步
锅热后倒入少量色拉油,加入调料B及蒸苦瓜酿肉的汤汁,混合均匀后熄火将汁浇在苦瓜酿肉上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-07-30
苦瓜酿肉的相关分类
苦瓜酿肉的相关推荐
-
酿豆腐泡
99538人看过 -
苦瓜酿
18206人看过 -
【家常酿豆腐】---学着做点“功夫”菜
853812人看过 -
#苏泊尔智能电饭煲# 糯米酿豆腐泡
88763人看过 -
苦瓜酿肉
964617人看过 -
菠菜鸡蛋汤
3584014人看过 -
东江酿豆腐
12110698人看过 -
肉酿茄子
1168219人看过 -
清炒菠菜
5296884人看过 -
苦瓜酿肉
122201人看过 -
苦瓜酿
97075人看过 -
凉拌菠菜蛋皮
1195915人看过