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草菇烧豆腐的做法

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草菇烧豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

草菇２００克

、

豆腐 1００克

、

耗油１５毫升

、

青椒适量

、

小红辣椒适量

、

盐２克

、

姜３片

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/5
豆腐切片；青椒、小红辣椒切片；草菇洗净切片；
步骤2/5
煎锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄；
步骤3/5
炒锅中倒油烧热，放入草菇炒香，放入豆腐片翻拌均匀；
步骤4/5
加入耗油和适量清水，炒匀后转小火，烧约5分钟至入味；
最后一步
最后放入青椒和小红辣椒，翻炒几下，加盐调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-11-09

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