红酒雪梨
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步骤1/6
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雪梨削皮，去果核，我选择切块，放入柠檬水中，避免氧化～我选用矿泉水，也可以用直饮水或凉白开，不要用生自来水！
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步骤2/6
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选红酒很重要，最好选择果香气重，半甜型红酒，所以我选的RELAX 红司令 ！
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步骤3/6
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橙汁，增加果香和甜度！
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步骤4/6
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冰糖粉，也可以直接加冰糖！
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步骤5/6
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摆好入锅，放入橙汁和冰糖粉，大火煮开，中火煮30分钟，关火-晾凉-冰箱冷藏5小时
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最后一步
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冷藏5小时后，开吃吧！有耐心的，可以冷藏12小时后在吃，会更入味儿～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-10
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