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不忙碌的早餐——西红柿鸡蛋面

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粥官家的火夫

早上时间那么紧，专门抽出时间来做早餐就要少睡好多觉啊……所以起来洗手完成一点，去刷牙完成一点，再洗把脸穿好衣服回来就可以直接开吃啦。那么营养全面，又操作简单的早餐，连粥官都能轻易学会了，还有什么好费脑筋的呢。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
西红柿 1个
、
鸡蛋 一人一个
、
家常面条 一人一把
、
水 一人份是一碗
、
葱花 适量
、
生抽 见详细步骤
、
盐 见详细步骤
、
醋 见详细步骤
烹饪步骤
小贴士

1.炒西红柿加一勺水后可以略煮一下，这样就可以直接加热水，很快就会开了。加凉水味道更好，等待的时间去刷牙也好。 2.鸡蛋一定要在下面条之前打入，不然会烂得找不到。 3.面条的量根据习惯就好，但是如果平时饭量很大的话水就要加多一点，这道面多汤味道更佳。 4.另，如果是30cm长的那种干面条的话从中间掰断后再下入。 5.早上吃一点醋的话可以滋阴、润肠，胃酸分泌过多或者容易腹泻者可少量或不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-09

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