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薏米花生肉片汤的做法

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薏米花生肉片汤

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食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

薏米 25g

、

小花生 25g

、

猪肉 60g

、

高汤 800ml

、

姜 10g

、

盐 3g

、

淀粉 1g

、

食用油 2ml

烹饪步骤

步骤1/5
猪肉切成片，用淀粉、食用油抓匀后静置20分钟
步骤2/5
薏米洗净浸泡6－8小时
步骤3/5
薏米、花生放入砂锅中
步骤4/5
倒入高汤，姜片放入，大火烧开，小火炖至薏米熟透
最后一步
放入肉片煮熟，加盐调味即可关火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-10-27

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