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小鸡炖蘑菇

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从密云带回来的老母鸡是准备做汤用的,多补啊。 老大一只了,想想先炖上半只吃肉吧,N多年没吃过正宗的老母鸡肉了。 小时候姥姥家自己养母鸡,那肉可香了,想找找童年的感觉。 我妈从东北带回来的干蘑菇,用自家最平常的方法来个小鸡炖蘑菇。
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126克
120克
36克


284
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

因为这是一只老母鸡,就要多炖一会儿。大概1.5-2.5个小时之间吧。 如果你用的是童子鸡,或者肉食鸡,比较好熟,大概炖上40-50分钟就差不多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2009-10-20

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