芋头炖牛腩
30克
22克
29克
467
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/6
牛腩切块，洗净，放在加了料酒、葱姜的水中，焯2分钟
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步骤2/6
捞出牛腩备用
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步骤3/6
炒锅热油，用葱姜蒜爆香，下入花椒和红尖椒翻炒。
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步骤4/6
下入牛腩翻炒，加入甜面酱翻炒片刻，加酱油翻炒。
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步骤5/6
加清水，至没过牛腩的量，炖至熟烂。
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最后一步
加入调味料，加芋头，继续炖15分钟左右，至芋头熟烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-10-20
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