乌鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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乌鸡冷水下锅,焯水,撇去浮沫,捞出备用。
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步骤2/3
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汤料用温水浸泡十分钟。
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最后一步
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砂锅加入热水,放入乌鸡和汤料,加生姜和米酒,炖90分钟。出锅前加食盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-09
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