蒸酿节瓜
浏览 31008 · 收藏 103
将做法保存到手机
现在有句广告语：吃还是蒸的健康，有道理！
食材清单
加入采购清单
120
| 配菜(中级)
节瓜1个、肉末250克
、
鸡蛋一个取蛋清、油盐、湿淀粉适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.节瓜洗净刨皮，将瓜囊挖出；2.肉末调味，用蛋清、油盐、湿淀粉搅匀；3.将肉馅填入节瓜内，放入蒸锅蒸30分钟起出；4.用蒸出来的节瓜水调入生抽、糖、豆粉，打成芡，浇在节瓜上——OK
小贴士
掏出的节瓜囊其实不必倒掉，用它做一个汤——不是还有取蛋清剩下的蛋黄吗？节瓜汤很清润的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-10-16
换个做法
蒸酿节瓜的相关分类
蒸酿节瓜的相关推荐
-
清蒸鱿鱼#秋天怎么吃
265079人看过 -
蒜香炖鸡翅
955335人看过 -
西兰花鸡肉饼
303678人看过 -
啤酒鸡爪
48991人看过 -
胡萝卜香菜鸡蛋饼
621561人看过 -
香煎鱼饼
15577人看过 -
腐乳蒸鸡蛋羹
11485人看过 -
酿豆腐
634343人看过 -
客家菜系—让豆腐泡
42386人看过 -
卤牛腩
103616人看过 -
马蹄肉饼
45781人看过 -
瑶柱扒娃娃菜
220533人看过
