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肉焖饭的做法

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肉焖饭

浏览 19.3万 · 收藏 1447 · 学做 25

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这道肉焖饭，香味扑鼻。类似于盖浇饭，却又比盖浇饭更入味，更诱人，食材和米饭融为了一体。

食材清单加入采购清单

肉 1块

、

土豆 1只

、

洋葱 1只

、

米饭 1锅

、

盐

、

酱油

、

料酒

、

淀粉

、

清水

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
步骤：1、肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；3、倒入洋葱丁煸炒；4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小；5、加入土豆丁和炒好的肉块；6、略微翻炒后加入酱油；
步骤2/3 点击查看大图
7、翻炒均匀，加入适量盐；8、加入淘好的大米；9、翻匀；1、将其倒入电饭煲中铺平；11、加入清水，稍稍高出食材；12、启动煮饭程序，完成
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

宝宝不爱吃饭，天天琢磨着给她玩花样。。。。今天给她做了这个。她吃了两碗。。。。哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-08

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