烤箱葱花饼
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俺很爱葱花饼，很爱。但平底郭锅不平，舍不得买新的。一直想整个饼撑子（是这个撑吗？）新晋探花电烤箱，不用对不起买它的冲动，关键北方都是吃大葱，香葱就很贵，得赶紧用掉。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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面到用开水和好，水多些，面软些，因为没烤过，怕干。我是用早上烫菠菜的滚水直接和的。不知是不是不好
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最后一步
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擀成面饼，因为软，上下多铺些面粉，葱花切碎加盐加油或者再滴点香油，拌好平铺面饼上，然后卷起来一长条，压扁，切开，烤箱上下火200度15分钟左右，烤完有点白，我又刷了点蛋液，味道不错，没那么多油，喜欢油的孩子们放弃。因为网上有葱油饼的各种做法，所以偷懒没拍照，这会才发现照片多么重要。液
小贴士
开水烫面，不怕不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-05
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