凤髓羹的做法 点击查看大图

凤髓羹

4323人浏览 · 10人收藏 · 1人做过
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食

孝敬老人的汤当然要营养全面,可我家的老人牙口不好,汤里的鸡肉鸭肉之类的总说咬不动,这道凤髓羹就很适合家中的长辈,用鸡茸做主料,做出来之后超级鲜嫩,而且不油腻,核桃和胡萝卜都已经焯软,咬起来不费劲,加了比较多的姜丝,冬天喝起来暖暖的(如果加适量的蜂蜜,还能治疗便秘,当年乾隆就是先例)
凤髓羹的用料
凤髓羹的做法
凤髓羹的烹饪技巧

如果能找到鲜核桃最好,放淀粉的那一步比较难,千万要小火不停搅拌,快开的时候马上放材料,不然水一下子就飞了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/16

  展开全部16个步骤

发布于 2013-09-05

换一个做法

凤髓羹的其他做法

凤髓羹的相关分类

凤髓羹的相关推荐

回到豆果美食首页