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甜蜜蜜焗金瓜--无烤箱版

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烤箱还没有入手,怕沉迷,拖到明年吧。这里发挥想象,依据做煲仔饭的经验,解决“焗”这个小难题,焗制的菜肴基本都可以这么搞了。
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10克
2克
38克


146
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1:铁锅要有点厚度,不要烧漏了。不要有涂层,不然干烧过就废了。市场里很便宜那种原色铁锅就很好。2:砂锅出锅后很烫,要记得垫木板哦,一般的报纸什么的可不顶用哦。3:注意火候哦。烹制的过程锅会冒烟,呵呵,开排气扇哦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-09-02

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