浓香浓情之芝士焗蟹
帝王蟹光是听名字就有点如雷贯耳，如果在用芝士焗蟹的方法来做，恐怕连鼻子和唇舌也会禁不住诱惑，引着你前来大肆享受一番。
50克
24克
44克
712
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/4
将阿拉斯加蟹肉裹匀生粉备用。洋葱切丝，蒜切碎捣成蒜茸。将牛奶和约45g生粉混合制成芡汁备用。
-
步骤2/4
锅中油烧至九成热，将滚好生粉的阿拉斯加蟹肉放入炸至快熟时捞出沥油。
-
步骤3/4
另起锅烧热，放入牛油、洋葱、蒜茸同炒，等到蒜微黄散出香味后注入清汤，加入盐调味。汤滚后放入炸好的阿拉斯加蟹肉，放上芝士，加盖大火焗制。
-
最后一步
汤汁收干后，加入兑好的芡汁翻熟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-06-09
芝士焗蟹的其他做法
芝士焗蟹的相关分类
芝士焗蟹的相关推荐
-
五彩焖饭
13489918人看过 -
海带排骨汤
3080543人看过 -
香炸鱿鱼圈，孩子最爱
24897人看过 -
海带排骨汤，好喝又营养
561141人看过 -
蹄膀海带汤
30686人看过 -
泡菜汤
279331人看过 -
手作虾丸冬瓜汤
100364人看过 -
炸蟹肉
57529人看过 -
营养又健康-南瓜胡萝卜浓汤
68695人看过 -
奶酪焗大虾#精品菜谱挑战赛#
248553人看过 -
蟹肉棒芝士焗山药#硬核菜谱制作人#
641750人看过 -
蛋黄土豆泥沙拉
4993278人看过
