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消夏桑叶粥

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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、没有新桑叶的话,到中药店买干桑叶也可以,除了味道没那么鲜甜,效果是一致的; 2、鲜桑叶买回后一定要先浸泡,以防残留农药; 3、粥中也可加入瘦猪肉。 小知识:桑叶为桑科植物桑的叶,质脆、气微、性寒、味淡、微苦涩;主治疏散风热,清肺润燥,清肝明目;用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花。
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发布于 2009-08-11

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