红薯尤鱼
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烹饪步骤
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尤鱼过水,捞起备用。
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最后一步
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把红薯切薄片,放油锅炸,浮起来即可。另起一锅,开大火,放油,先把蒜米,姜丝放入锅中爆香,放入尤鱼煸炒,倒入炸好的红薯,放入高汤快速炒,要不会沾锅,放盐鸡精酱油再炒一下,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-01
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