煎牛奶蛋糕
浏览 3.7万 · 收藏 331 · 学做 2
将做法保存到手机
这是电饭煲蛋糕配方，不放油用平底锅煎熟，有蛋糕的绵软和浓郁的蛋香，少了那电饭煲蛋糕的蛋腥味，且操作时间更快速哦！也可以随个人口味添加水果、果酱、巧克力酱等，口感更丰富。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
蛋白与蛋黄分开、将蛋白放在无油无水的碗
-
步骤2/3
除蛋白外的材料搅拌均匀调成糊状，用打蛋器将蛋白打发至提起打蛋器，可以拉出弯钩的湿性发泡状态。
-
最后一步
将蛋黄糊与打发好的蛋白搅拌均匀，平底锅烧热，舀一勺煎至两面金黄即可。
小贴士
搅拌随心所欲，消些泡也不影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-31
换个做法
煎牛奶蛋糕的其他做法
煎牛奶蛋糕的相关分类
煎牛奶蛋糕的相关推荐
-
辣椒酿肉
32931人看过 -
电饭煲可乐鸡翅｜日食记
1794336人看过 -
肉酿辣椒
85411人看过 -
黄焖鸡
70691586人看过 -
6寸戚风蛋糕
4369586人看过 -
电饭煲蛋糕
55681人看过 -
黄焖鸡
155576人看过 -
黄焖鸡
21210048人看过 -
6寸全蛋海绵蛋糕---用面包机做出的美味蛋糕
300074人看过 -
辣椒灌肉
205843人看过 -
油焖辣椒包肉
140668人看过 -
肉酿辣椒
28082人看过
