白灼基围虾
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
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步骤1/8
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食材：基围虾。
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步骤2/8
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基围虾洗净，用厨房剪刀剪去虾枪、虾须，虾爪子。
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步骤3/8
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洗净香葱，切成葱花，放入蘸料碗中。
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步骤4/8
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旺火烧热粟米油，关火，把油倒入葱花的碗中。
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步骤5/8
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倒入适量的生抽，拌匀，这蘸料用来蘸基围虾的哦。
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步骤6/8
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煮开水。
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步骤7/8
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放入基围虾。
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最后一步
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盖锅盖，焖煮2分钟（时间要看虾的大小来掌控），揭盖，捞起，关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-30
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