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五香糍粑的做法

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五香糍粑

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糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成。正宗的应该是配黄豆面和白糖吃。自己在家也可以做,放盐和花椒做成五香味特别好吃！！！

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10分左右 | 切墩(初级)

糍粑

、

黄豆面

、

糖

、

白芝麻

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糍粑切块，鸡蛋打散备用。
步骤2/4 点击查看大图
白芝麻炒熟，加入黄豆面、白糖制成蘸料。
步骤3/4 点击查看大图
锅里放一点点油，每块糍粑均匀裹上一层蛋液放入平底锅剪成两面金黄即可。
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成品如图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-27

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